È il marrone della Valle di Susa il primo prodotto agricolo della provincia di Torino a potersi fregiare dell’Igp (indicazione geografica protetta). Ne vengono raccolti ogni anno sei quintali per ogni ettaro su una superficie complessiva di 400 ettari. L’igp per la castagna della Valle di Susa è stata festeggiata oggi ad “Alpi365”, la biennale della montagna organizzata dalla Regione Piemonte in collaborazione con la Fondazione per il libro, la musica e la cultura. “L’ottenimento dell’Igp – ha commentato Sergio Bisacca, vicepresidente della Provincia di Torino – è un traguardo prestigioso che sicuramente verrà riconosciuto anche dall’Europa. Servirà a valorizzare la produzione fatta da un centinaio di agricoltori valsusini”.

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