18 settembre 2013
Alimentare: Piemonte a Cheese
19mila aziende con allevamenti, 160.000 vacche da latte, quasi 8 mln di quintali di latte con un valore a prezzi agricoli di base di 340 mln di euro, 9 formaggi Dop e 60 riconosciuti come Prodotti Agroalimentari Tradizionali del Piemonte, con un valore di 250 mln di euro dell’export di formaggi piemontesi. Sono i numeri del comparto lattiero-caseario piemontese, che la Regione ricorda in occasione di Cheese, la kermesse internazionale sui formaggi, in programma a Bra dal 20 al 23 settembre.
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