Nel 2010 l’Asti Docg ha visto una crescita di vendite del 7% e il Moscato d’Asti del 48%. È uno dei dati emersi dalla conferenza stampa di oggi. Nell’occasione il presidente del Consorzio tutela dell’Asti, Paolo Ricagno, ha tra l’altro assicurato che la produzione non sarà portata a 144 quintali per ettaro, ma resterà a 100 quintali “con la possibilità di concordare dal 2011 con tutta la filiera eventuali incrementi, sempre purché che ce ne siano le condizioni produttive”. Quella dell’Asti docg è una questione che va ben al di là del suo territorio, perché con i suoi 94 milioni di bottiglie, è un patrimonio nazionale.

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