La nocciola del Piemonte? È la più buona al mondo secondo il Centro Studi Assaggiatori lo stesso organismo che ha esaltato le qualità dell’Espresso Italiano Certificato e del Tartufo bianco d’Alba.

La nocciola piemontese ha battuto le sue rivali quella del Lazio e la turca grazie alle “qualità ca­ratterizzanti che più incidono – spiegano gli e­sperti – sulla piacevolezza gustativa dei prodotti”.

“È una importante conferma scientifica – commenta Alberto Cirio assessore regionale al Turi­smo – perché la nocciola piemontese e gli importanti prodotti dolciari che da essa nascono abbiano un successo riconosciuto a livello mondiale siano ambasciatori del Piemonte come i grandi vini o il tartufo”.

L’importante riconoscimento per la nocciola è stato celebrato oggi a Cortemilia cuore della produzione all’inaugurazione di Hi-Food Alta Langa anteprima della Prima Fiera Nazionale della Nocciola Igp che si terrà nel 2011.

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