C’è un locale di Rivoli (Torino) nella rosa dei cinquanta migliori ristoranti del mondo: è il “Combal Zero”, di Davide Scabin, citato nella speciale classifica messa a punto dalla rivista “Restaurant” per assegnare il San Pellegrino World’s best restaurant 2001, considerato l’Oscar della ristorazione planetaria. Il “Combal Zero”, circondato dalla prestigiosa cornice di un grande museo d’arte contemporanea, il Castello di Rivoli, compare al 35° posto. Al vertice della graduatoria, per il 2001, figura il “Noma” di Copenaghen.

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