La 44^ edizione di Vinum Alba, “la più grande enoteca a cielo aperto d’Italia”, ha introdotto “Vinum a Tavola” una novità che coinvolge il mondo degli Chef per valorizzare con una formula nuova le principali Docg e Doc del Piemonte. Ciascun commensale potrà scegliere per ogni piatto l’abbinamento al calice con il vino che ritiene più idoneo o può farsi consigliare dai Sommelier AIS presenti in sala. Un vero e proprio viaggio tra i sapori ed i grandi vini del Piemonte…

 Le cene si svolgeranno presso la pertinenza del Castello di Roddi con il seguente calendario:

- sabato 23 aprile, ore 20.30 – Chef Alessandro Boglione (Alba)
– venerdì 29 aprile, ore 20.30 – Chef Enrico Marmo (Balzi Rossi)
– sabato 30 aprile, ore 20.30 – Chef Stefano Sforza (Torino)
– venerdì 6 maggio, ore 20.30 – Chef Luigi Taglienti (Milano)
– sabato 7 maggio, ore 20.30 – Chef Eugenio Boer (Milano)

Tutte le informazioni sul resto del programma dell’evento sul sito www.vinumalba.com