27 ottobre 2012
Cibo troppo scadente a tavola
Il 70% del cibo che mangiamo è di qualità scadente, pieno di additivi e potenzialmente pericoloso per la salute. Dal Salone del gusto, in corso a Torino, arriva la conferma che non abbiamo cambiato le cattive abitudini alimentari. Il caso-limite in una caramella gommosa: su 25 ingredienti, 14 sono additivi. Ma una cattiva alimentazione non porta neppure al risparmio: una colazione corretta costa 1 euro e 12 centesimi, uno in meno rispetto ad una a base di prodotti troppo elaborati.
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