Il migliore tartufo delle colline delle Langhe va a Claudia Cardinale. All’attrice il “Tartufo dell’anno 2012”, l’esemplare più pregiato dell’anno fra quelli scoperti dai cani da “trifole”, è stato consegnato oggi nell’ambito della Fiera internazionale del tartufo bianco di Alba (Cuneo).

“Considero i tartufi deliziosi – ha detto Cardinale – e li ho trovati spesso nella ristorazione di alta qualità nel mondo. Nei miei viaggi ho avuto modo di conoscere molti generi di cucina e in questi giorni, ad Alba e nelle Langhe, ho potuto gustare dei piatti raffinati, fantasiosi e gustosi. Con ottimi vini rossi, che amo particolarmente”.

Il “Tartufo dell’anno” viene attribuito dal 1949. La prima personalità al quale fu donato fu la star americana Rita Hayworth.

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