07 novembre 2017
BAGNA CAUDA DAY,16MILA A TAVOLA SOGNANDO POSTO UNESCO
L’obiettivo di lunga scadenza è far inserire la Bagna Cauda nel patrimonio Unesco, dove ha già un posto la Dieta Mediterranea, nel breve è di farlo tornare nel menu della maggior parte dei ristoranti nella regione. Nel frattempo, gli organizzatori lanciano la 5° edizione del “Bagna Cauda Day” che, dal 24 al 26 novembre, coinvolgerà 150 locali con 16 mila posti totali, soprattutto in Piemonte, ma anche in altre regioni italiane e all’estero, nelle lontanissime Australia e isola di Tonga, in Giappone.
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