24 giugno 2017
DOC CATTEDRALI SOTTERRANEE IN ONORE SPUMANTE METODO CLASSICO
Proteggere le origini a Canelli della tradizione spumantiera italiana con una speciale doc, la “Cattedrali Sotterranee”, come sono chiamate le storiche cantine. La proposta è stata lanciata al 2° ‘Forum nazionale sul Metodo Classico’, ospitato oggi tra le colline del Monferrato, in occasione di “Canelli Citta’ del Vino”.
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