27 settembre 2012
Chiude la Galup, l’azienda dei panettoni con la glassa
Chiude la Galup, la storica fabbrica dei panettoni bassi con la glassa. Era nata a Pinerolo nel 1922 e, dopo la messa in liquidazione all’inizio di settembre per difficoltà di bilancio, ieri sera è stato comunicato ai sindacati l’avvio della mobilità per i 13 dipendenti fissi (altre decine erano stagionali). Lo stato patrimoniale dell’azienda è solido, con immobili e marchio superiori all’indebitamento bancario, ma i costi di produzione sono da tempo superiori ai ricavi.
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