23 settembre 2016
SALONE GUSTO: MARTINA, OBIETTIVO 1MLN TNL CIBO TOLTE DA SPRECO
Un milione di tonnellate di cibo l’anno salvate dalla distruzione grazie alla legge anti-spreco. E’ l’obiettivo ribadito dal ministro delle Politiche Agricole, Maurizio Martina, a Torino per Terra Madre Salone del Gusto, partecipando al lancio della ‘Save bag’ di Cuki, per riconoscere i ristoranti dotati della vaschetta che i clienti possono utilizzare per portare a casa il cibo avanzato.
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