Superano quota 287mila gli euro raccolti per beneficenza all’Asta mondiale del tartufo bianco d’Alba andata in scena contemporaneamente al Castello di Grinzane Cavour, ad Hong Kong e su una nave da crociera attraccata nella baia di New York. Il lotto più prezioso, uno splendido esemplare da 900 grammi, è finito ancora una volta ad Hong Kong. Battitori d’eccezione al Castello dì Grinzane sono stati Enzo Iacchetti e Elenoire Casalegno, mentre lo chef numero uno al mondo, il catalano Joan Roca, è stato nominato ambasciatore del tartufo bianco d’Alba nel mondo.

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