Si è chiuso con una duplice assoluzione, a Torino, il primo processo penale avviato in Italia sul fenomeno dei cibi con ingredienti manipolati ge­ne­ticamente (Ogm). A essere chiamati in causa erano due im­prenditori per via di un prodotto presentato dall’etichetta – fal­samente, secondo l’accusa – come privo di Ogm. Al centro della vicenda vi era una partita di “Qua­dret­toni di soia” trovati dai Carabinieri del Nas in un negozio di Grugliasco (To­ri­no) nel 1999: l’Isti­tu­to Zooprofilattico di Torino rilevò la presenza dei cosiddetti marcatori di Ogm, in­dicatori di Dna transgenico. Poiché l’alimento era presentato come Ogm-free, il pro­curatore Raffaele Guariniello ipotizzò una frode in commercio e dispose il rinvio a giudizio della negoziante, del rivenditore della soia, del grossista. Oggi l’assoluzione.

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